阿尔科巴萨 - 甜点和利口酒:庆祝修道院甜点和利口酒的传统
阿尔科巴萨(Alcobaça)自豪地庆祝国际修道院糖果与利口酒展览的25周年纪念。这个活动向阿尔科巴萨和科兹修道院起源的传统和修道遗产致敬。自1999年开始以来,该展览在葡萄牙是开创性的,推广了祖传的烹饪艺术。
展览已经取得了二十多年的成功,汇集了那些经过精心挑选的具有知识、经验和追求卓越的参展者。参观者可以品尝到300多种不同口味和工艺的糖果和利口酒。
阿尔科巴萨因其修道院糖果和利口酒而闻名,成为国内知名品牌。该展览展示了修道院从12世纪到19世纪管理这片土地的西斯特会修道士们的理念和工作,给人们留下了身份认同、归属感、奉献精神、知识和创新的印象。
目睹这古老的艺术代代相传是非常鼓舞人心的。参展的家庭不仅将我们与过去联系在一起,还庆祝现在并激励未来。本届展览旨在表彰参展的家庭,特别是那些在近几届中赢得特别糖果和利口酒一等奖的家庭。
作为历史庆典的一部分,参观者被邀请为最佳糖果和最佳利口酒投票,积极参与美食体验。加入我们,庆祝对烹饪艺术的真正热情,并享受阿尔科巴萨修道院糖果和利口酒的丰富遗产。